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Tante Linas Nachkriegsküche

Geschichten, Rezepte, Dokumente

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Verfasser: Horbelt, Rainer; Spindler, Sonja

Verfasserangabe: Rainer Horbelt ; Sonja Spindler

Jahr: 1985

Verlag: Frankfurt am Main, Eichborn

Mediengruppe: Sachbuch Erwachsene

verfügbar

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Inhalt

Ebenso wie in Tante Linas erfolgreichem Kriegskochbuch (BA 7/82, 107) mischen die Autoren in bewährter Manier Zeitdokumente (Zeitungsausschnitte, Reklamebilder u.ä.) mit individuellen Erlebnisberichten (vorwiegend der resoluten Tante Lina), mit Kochrezepten und Fotos. Auf unterhaltsame Weise werden Informationen über die Alltagswirklichkeit der Zeit zwischen Kriegsende und Währungsreform vermittelt, über Care-Pakete, Schwarzhandel, Suchmeldungen ebenso wie über Entnazifizierung und Steckrübenrezepte. Eine lebendige und originelle Form der "Alltagsgeschichte", erinnernswert für die ältere Generation, lesenswert (und in dieser Kombination von Biographie und Dokumentation sicherlich auch ansprechend) für die Jüngeren. (2)

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Details

Systematik: G95, V513

ISBN: 3-8218-1037-8

Beschreibung: 212 S. : Ill.