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Meinten Sie: lebensmitteltabelle lebensmittelallergie lebensmittelkunde

Lebensmitteltechnologie

die industrielle Herstellung von Lebensmitteln aus landwirtschaftlichen Rohstoffen

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Verfasser: Hamatschek, Jochen

Medienkennzeichen: evm

Jahr: 2016

Verlag: Eugen-Ulmer-Verlag

Mediengruppe: eBook

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Studienführer Umweltwissenschaften

Agrarwissenschaften, Landbau, Agrarbiologie, Agrarökologie, Forstwissenschaft, Forstwirtschaft, Gartenbau, Geoökologie, Haushalts- und Ernährungswissenschaft, Ökotrophologie, Hauswirtschaft, Landespflege, Landschaftsplanung, Lebensmitteltechnologie, Biotechnologie, Umweltschutz, Umwelttechnik ; Aufbau-, Zusatz- und Ergänzungsstudiengänge

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Verfasser: Krohn, Jochen

Jahr: 1993

Verlag: München, Lexika-Verl.

Mediengruppe: Sachbuch Erwachsene

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OPEN V 11.2.1.0

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