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Vegan - internationale Klassiker

120 Rezepte von Teriyaki-Tofusteak bis Pannacotta

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Verfasserangabe: [Text und Rezepte: Christina Julius. Fotogr.: Nicolas Leser]

Jahr: 2014

Verlag: München, Christian

Mediengruppe: Sachbuch Erwachsene

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Zweigstelle: Hauptstelle	Standorte: V514 Veg	Interessenkreis:	Status: Entliehen	Vorbestellungen: 0	Frist: 09.06.2026

Inhalt

Vegane Variationen quer durch die Küchen der Welt, die zum Großteil auf Tofu oder andere Soja-Produkte verzichten. Außerdem sind zahlreiche Rezepte auch frei von Gluten. Bei den Gerichten handelt es sich um vegan abgewandelte Klassiker oder Gerichte, die von Haus aus vegan sind.

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Details

Links: http://cover.ekz.de/9783862445929.jpg (E-Ressource)

Systematik: V514

ISBN: 978-3-86244-592-9

Beschreibung: 221 S.

Schlagwortketten:

Vegan / Vegetarische Kost / Kochbuch

Beteiligte Personen: Julius, Christina; Leser, Nicolas

Sprache: de