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Reich illustrierte Sammlung mit 50 Rezepten aus der internationalen Küche für Hahn, Huhn und Hähnchen: "Aus dem Topf", "Aus der Pfanne" und "Aus dem Ofen".

Eingeführte Reihe (vgl. weitere Titel in dieser Nr.). Vorgestellt werden rund 50 Rezepte aus der internationalen Küche für Hahn, Huhn und Hähnchen: "Aus dem Topf", "Aus der Pfanne" und "Aus dem Ofen". Hier findet man Asia-Hühnersuppe, Coq au vin, Hähnchen-Saltimbocca, Hähnchenfrikadellen, Chicken Wings, Hähnchenlasagne mit Tomaten u.v.m. Vorab Warenkunde und Küchenpraxis. In den ausklappbaren Umschlagseiten "Die 10 GU-Erfolgstipps", Rezepte für Sandwiches mit Hähnchen, Beilagenrezepte und Tipps zu Resteverwertung. - Eine hübsch aufgemachte, gut brauchbare kleine Sammlung mit klaren Arbeitsanleitungen und Farbfoto zu jedem Rezept. Zum Thema vgl. zuletzt "Hähnchen" (ID-A 9/11). (2)

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