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Reich illustrierte Sammlung mit rund 50 schnellen, vegetarischen Rezepten (maximal 30 Minuten) : Suppen, Salate & Snacks; Gemüse & Kartoffeln; Pasta, Reis & Körner; Süßes zum Verwöhnen.

Nach "Expresskochen" (BA 11/10) nun in der eingeführten Reihe (vgl. weitere Titel in dieser Nr.) rund 50 schnelle, vegetarische Rezepte (maximal 30 Minuten), die die Alltagsküche bereichern: Suppen, Salate und Snacks; Gemüse und Kartoffeln; Pasta, Reis und Körner; Süßes zum Verwöhnen. Hier findet man Avocado-Birnen-Salat, Bohnen-Wok mit Tofu, Grünkernpuffer mit Dip, Couscous mit Früchten u.v.m. Vorab Tipps zu Vobereitung/Timing, Handwerkszeug, Vorratshaltung etc. In den ausklappbaren Umschlagseiten "Die 10 GU-Erfolgstipps", Tipps rund um die schnelle Küche. - Eine hübsch aufgemachte, gut brauchbare kleine Sammlung mit klaren Arbeitsanleitungen und Farbfoto zu jedem Rezept. Zum Thema vegetarische Küche s. auch in derselben Aufmachung "Vegetarisch" (BA 4/10) und "Vegetarisch! - das Goldene von GU" (in dieser Nr.). (2)

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