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Raffinierte Fischgerichte leicht gemacht

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Verfasserangabe: [Red.: Gertraud Schwillo ...]

Jahr: 2000

Verlag: Rastatt, Moewig

Reihe: Kochen & genießen

Mediengruppe: Sachbuch Erwachsene

nicht verfügbar

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Zweigstelle	Standorte	Interessenkreis	Status	Vorbestellungen	Frist
Zweigstelle: Hauptstelle	Standorte: V511 Raf	Interessenkreis:	Status: Entliehen	Vorbestellungen: 0	Frist: 19.06.2026

Inhalt

Rezeptideen für gedünsteten, gebratenen, gegrillten und gekochten Fisch, Gerichte aus dem Backofen, Ragouts, Pasteten, herzhaftem Kuchen, Salate, Suppen und Eintöpfe aus Fluss- und Meeresfischen, Muscheln und Krustentieren.

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Details

Systematik: V511

ISBN: 3-8118-1588-1

Beschreibung: 191 S. : überw. Ill. (farb.)

Reihe: Kochen & genießen

Schlagwortketten:

Fische / Kochbuch
Meeresfrüchte / Kochbuch

Beteiligte Personen: Schwillo, Gertraud [Red.]