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So einfach ist Brot backen

60 super simple Rezepte

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Verfasser: Naumann & Göbel Verlagsgesellschaft

Verfasserangabe: Redaktion: Eva Neisser

Jahr: [2023]

Verlag: Köln, Naumann & Göbel Verlagsgesellschaft mbH

Mediengruppe: Sachbuch Erwachsene

nicht verfügbar

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Zweigstelle: Hauptstelle	Standorte: V511 So	Interessenkreis:	Status: Entliehen	Vorbestellungen: 0	Frist: 12.06.2026

Inhalt

Mehl, Wasser, Hefe oder Backpulver, vielleicht noch etwas Salz, einmal ordentlich kneten und ab in den Ofen. So einfach ist Brot backen! Und das Beste daran: Du weißt ganz genau, was drin ist. Dein Brot enthält nur einfache, gute Zutaten und kommt natürlich völlig ohne Konservierungs- oder Füllstoffe aus. Lecker UND gesund! Ob knuspriges Bauernbrot, saftiges Brioche, mediterranes Ciabatta, Haselnussbrötchen, Knäckebrot oder Eiweißbrot – bei 60 Rezepten hast du eine größere Auswahl als beim Bäcker um die Ecke.

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Details

Systematik: V511

ISBN: 978-3-625-19428-6

Beschreibung: 1. Auflage, 112 Seiten : Illustrationen, farbig

Schlagwortketten:

Backbuch / Brot

Beteiligte Personen: Neisser, Eva [Red.]

Sprache: Deutsch

Originaltitel: So einfach ist Brot backen