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Zweigstelle: Hauptstelle	Standorte: V511 Fri	Interessenkreis:	Status: Entliehen	Vorbestellungen: 0	Frist: 19.06.2026

Das Jahreszeiten Kochbuch enthält Rezepte für Gerichte, bei denen frische Produkte vom Wochenmarkt Hauptbestandteil sind. Mit ganzseitigen, Fotos, Schritt-für-Schritt-Anleitungen, übersichtlichen Zutatenleisten sowie Angaben zu Nährwert und Zubereitungszeit.

Mit saisonalen, regionalen und erntefrischen Zutaten vom Wochenmarkt sowie passenden jahreszeitlichen Rezepten ist eine gesunde Abwechslung auf dem Speisenplan garantiert. Vom einfach-deftigen Stielmuseintopf bis zum anspruchsvollen Dorsch mit zweierlei Gemüseschuppen (Möhre und Petersilienwurzel), von der herzhaften Linsensuppe mit Rehfleisch bis zum raffinierten Seeteufel auf Currywirsing, die Vielfalt ist beachtlich. Mit ganzseitigen, farbfrischen Fotos, Schritt- für-Schritt-Anleitungen, übersichtlichen Zutatenleisten, Nährwertangaben, Zubereitungszeiten und Tipps zu einigen Gemüsesorten ist dieses Jahreszeitenkochbuch eine appetitanregende Sammlung. Verbraucher können wieder ein Gefühl dafür entwickeln, dass Rauke ins Frühjahr gehört, und dass Tomaten in 1. Linie ein Sommergemüse sind. Ein weiterer gelungener Band aus dem Dr.-Oetker-Verlag, der sicher gern entliehen wird. (2)

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