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Orient

[Küche & Kultur]

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Verfasserangabe: Barbara Lutterbeck und Jürgen Christ

Jahr: 2007

Verlag: München, Gräfe und Unzer

Mediengruppe: Sachbuch Erwachsene

verfügbar

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Inhalt

Eine reich illustrierte kulturelle und kulinarische Entdeckungsreise durch die Länder des Orients (Marokko, Tunesien, Ägypten u.a.) mit Reportagen über Traditionen, Alltag und Feste sowie rund 180 Rezepten zum Nachkochen.

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Details

Systematik: V512

ISBN: 978-3-7742-2790-3

Beschreibung: 5. Aufl., 238 S. : überw. Ill. (farb.), Kt.

Schlagwortketten:

Orient / Kochbuch

Beteiligte Personen: Lutterbeck, Barbara; Christ, Jürgen