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Rustikale Brote aus deutschen Landen

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Verfasser: Kellner, Gerhard

Medienkennzeichen: evm

Jahr: 2012

Verlag: Bassermann

Mediengruppe: eBook

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Inhalt

Gerhard Kellner hat sich unter den Namen "Ketex, der Hobbybäcker" eine riesige Fangemeinde aufgebaut, die seine traditionellen und bodenständigen Rezepte schätzen gelernt hat. In diesem Buch stellt er seine Lieblingsbrote vor. Etwas Muße sollte man zum Nachbacken allerdings mitbringen, denn erfahrene Brotbäcker wissen: Gutes Brot braucht seine Zeit.

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Details

E-Medium: Titel nur digital verfügbar; zum Downloaden bitte hier klicken!

ISBN: 9783641089535

Beschreibung: 39 S.

Schlagwortketten:

Brotbacken / Sauerteig / Kochbuch

Sprache: Deutsch